先日、実家からもらってきた梅を 梅酒にするのにホワイトリカーと氷砂糖に つけ込みました。 最低一年かけて熟成させますが、 家にはお酒好きが居てるので一年以上 置いてある梅酒はありません。 これから一年と考えると長いですが、 過ぎてしまえばあっという間なんですけどね・・・ 来年を楽しみにそれまで納屋でお休みなさい。